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一次栽植，能两年以上持续生长或开花的植物称为多年生花卉草木。其中有些种类在冬天落叶，露出泥土的部分全部枯死，泥土下的根部越过冬天，春天到了又继续发芽、开花，又称宿根性花木。多年牛花卉的栽培主要在于保证一次栽种可多年开花。