优质虾皮，干净卫生，虾皮虽比虾小，但味道鲜美，含钙量多，有大虾没有的独特香味。炒菜、炒鸡蛋、包包子、饺子都好，尤其适合做小BB吃的的海鲜蔬菜粥，真是营养丰富又补钙。虾皮不是虾的皮，是用一种小虾（中国毛虾）干制而成的。这种虾肉很少，干制后肉不明显，使人感觉它只有一层皮.老年人常食虾皮，可预防自身因缺钙所致的骨质疏松症；老年人在做菜时放一些虾皮，对提高食欲和增强体质都很有好处。虾皮可做汤，可炒，可做馅，可调味，岢做成虾皮豆腐、虾皮油菜、虾皮韭菜、虾皮小葱、虾皮萝卜汤等等

　　【营养成分】
　　 蛋白质60％；脂肪0.4％；碳水化合物5.9％；钙167mg／kg；锌5.96mg／kg