冬牧70黑麦产量高，含有丰富的营养物质，是极好的冬季牧草。干草中含粗蛋白质13%，粗脂肪3.29%，粗纤维31.36%，无氮浸出物41.09%，粗灰粉7.46%，钙0.5%，磷0.3%。生长至 20厘米 以上时即可刈割4～6次，鲜草量与播种期和水肥条件有关。鲜草可直接饲喂牛、马、羊、猪等畜类、禽类、草食鱼类均爱采食，也可青贮。