现蕾前骆驼喜食,绵羊、山羊亦采食。干枯后羊、马、骆驼均喜食,羊尤其喜食其荚果,牛冬季喜食。
粗蛋白质和无氮浸出物含量丰富。蛋白质含量以现蕾期为最高,此时刈制的干草具有较高的饲用价值。在典型草原或荒漠草原地带可作为放牧或刈割干草利用。根可为药用,能清热解毒等症;在食品工业上可作酒的泡沫剂或酱油、蜜饯、果品香料剂;可作灭火器的泡沫剂。