现蕾前骆驼喜食，绵羊、山羊亦采食。干枯后羊、马、骆驼均喜食，羊尤其喜食其荚果，牛冬季喜食。
粗蛋白质和无氮浸出物含量丰富。蛋白质含量以现蕾期为最高，此时刈制的干草具有较高的饲用价值。在典型草原或荒漠草原地带可作为放牧或刈割干草利用。根可为药用，能清热解毒等症；在食品工业上可作酒的泡沫剂或酱油、蜜饯、果品香料剂；可作灭火器的泡沫剂。
