串叶松香草的营养成分好。据分析莲坐叶丛期干物质含粗蛋白质、 钙、磷、胡萝卜素的含量比紫花苜蓿还高。其消化性也较好，如蛋白质的消化率为83%，无氮浸出物的消化率为82%，粗纤维为67%。蛋白质的品质较好，含有17种氨基酸，畜体必需氨基酸齐全，赖氨酸含量较多。
