春秋均可播种。多年生黑麦草早期生长较其他多年生牧草为快，秋播后如天气温暖，在初冬和早春即可生产相当鲜草。以其生长较快，播后每二年即达成最盛时期，杂草亦难侵入。单播时每亩播种量以1公斤左右为度，多的1.5公斤。一般以条播为宜，行距15～20厘米，覆土1～2厘米。 施用氮肥是提高产品质量的关键措施。增加施氮量可增加有机质产量和蛋白质含量，可减少纤维素中难以被反刍动物消化的半纤维素含量，纤维素含量也随施氮量而减少。
